Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.
- Gib das Sauerkraut in ein Sieb oder benutze ein Käsetuch, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen.
- Fette eine geeignete Auflaufform mit Butter oder Bratöl ein.
- Legen die Hälfte des Corned Beefs gleichmäßig in die gefettete Auflaufform.
- Verteile die Dillgurken über das Sauerkraut und gieße anschließend die Hälfte des russischen Dressings darüber.
- Streue ein Drittel des geriebenen Schweizer Käses gleichmäßig über die Schichten.
- Wiederhole die Schichtung mit der verbleibenden Hälfte des Corned Beefs, dem restlichen Sauerkraut, Dillgurken, Dressing und dem restlichen Schweizer Käse.
- Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und stelle sie in den vorgeheizten Ofen. Lasse den Auflauf 10-15 Minuten backen.
- Entferne die Folie und schalte den Grill für 2-3 Minuten ein, um eine goldbraun-knusprige Oberseite zu erzielen.
- Nimm den Auflauf aus dem Ofen und lasse ihn kurz abkühlen, bevor du ihn portionierst und servierst.
Nutrition
Notes
Achte darauf, das Sauerkraut gut abtropfen zu lassen, um einen wässrigen Auflauf zu vermeiden.
