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Kirschblüte

Kirschblüte Cookies für festliche Anlässe

Diese Kirschblüte Cookies besticht durch ihre zarte Textur und Kirschsüße, ideal für festliche Anlässe.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 24 Cookies
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 100

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse ungesalzene Butter bei Zimmertemperatur
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Tasse Maraschino-Kirschsaft
  • 1 Teelöffel Almondextrakt oder Vanille/Kirsch
  • 2 Tassen Weizenmehl kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 1/2 Tasse kleingehackte Maraschino-Kirschen
  • 1/4 Tasse Zucker zum Rollen der Keksbälle
  • 24 Stücke Hershey's Kisses

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier
  • Keksportionierer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Kirschblüte Kekse
  1. In einer großen Schüssel die ungesalzene Butter und den Puderzucker cremig schlagen, bis die Mischung hell und fluffig ist.
  2. Maraschino-Kirschsaft und Almondextrakt hinzufügen und gut verrühren.
  3. Weizenmehl und Salz hinzufügen, weiter mixen, bis der Teig eine Konsistenz ähnlich wie Knetmasse erreicht.
  4. Die kleingehackten Maraschino-Kirschen vorsichtig unterheben.
  5. Teigportionen abheben, in Zucker rollen und auf ein Blech legen, für mindestens 20 Minuten kühlen.
  6. Ofen auf 175°C vorheizen, die Teigbällchen backen für etwa 10 Minuten.
  7. Nach dem Backen einen Hershey's Kiss in die Mitte jedes Kekses drücken und abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1CookieCalories: 100kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 20mgSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 10mg

Notes

Lassen Sie den Teig unbedingt für mindestens 20 Minuten im Kühlschrank, um die Form der Cookies zu bewahren.

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