Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Kirschblüte Kekse
- In einer großen Schüssel die ungesalzene Butter und den Puderzucker cremig schlagen, bis die Mischung hell und fluffig ist.
- Maraschino-Kirschsaft und Almondextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Weizenmehl und Salz hinzufügen, weiter mixen, bis der Teig eine Konsistenz ähnlich wie Knetmasse erreicht.
- Die kleingehackten Maraschino-Kirschen vorsichtig unterheben.
- Teigportionen abheben, in Zucker rollen und auf ein Blech legen, für mindestens 20 Minuten kühlen.
- Ofen auf 175°C vorheizen, die Teigbällchen backen für etwa 10 Minuten.
- Nach dem Backen einen Hershey's Kiss in die Mitte jedes Kekses drücken und abkühlen lassen.
Nutrition
Notes
Lassen Sie den Teig unbedingt für mindestens 20 Minuten im Kühlschrank, um die Form der Cookies zu bewahren.
