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Kirsche Schokolade Stücke

Kirsche Schokolade Stücke – Süße Feierlichkeiten genießen

Genießen Sie köstliche Kirsche Schokolade Stücke, die mit Maraschino-Kirschen verfeinert sind und perfekt für jede Feierlichkeit sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 13 minutes
Total Time 28 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 113 g Butter zimmertemperatur
  • 150 g Zucker hellbrauner Zucker empfohlen
  • 1 Stück großes Ei bindet die Zutaten
  • 1 TL Vanilleextrakt verstärkt die Aromen
  • 1 TL Almondextrakt kann durch Vanille- oder Kirschextrakt ersetzt werden
  • 1 Prise rosa Lebensmittelfarbe optional, sparsam verwenden
  • 200 g weißes Mehl keine Substitution empfohlen
  • 1 TL Backpulver lässt die Kekse aufgehen
  • 1 Prise Salz hebt die Aromen hervor
  • 150 g zartbittere Schokoladestücke reichen schokoladigen Geschmack
  • 100 g Maraschino-Kirschen gut abtropfen lassen und fein hacken

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege Backbleche mit Backpapier oder Silikonmatten aus.
  2. In einer Küchenmaschine die Butter und den Zucker cremig rühren, bis die Mischung hell und fluffig ist.
  3. Das Ei, den Vanilleextrakt, den Almondextrakt und die rosa Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut vermengen.
  4. In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz) mischen und langsam in die feuchte Mischung sieben.
  5. Die Schokoladestücke und die gehackten Kirschen unter den Teig heben.
  6. Den Teig auf Backbleche portionieren, dabei genügend Abstand lassen.
  7. Die Kekse 12-13 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 15mgIron: 1mg

Notes

Die Keksstücke können bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Im Kühlschrank bleiben sie bis zu 7 Tage frisch.

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