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Klebrige Ananas-Teriyaki-Hähnchenflügel

Klebrige Ananas-Teriyaki-Hähnchenflügel für Feste

Klebrige Ananas-Teriyaki-Hähnchenflügel sind der perfekte Snack für Feste und Spielabende, schnell zubereitet und unwiderstehlich.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Appetizers
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Hähnchenflügel
  • 1 kg Hähnchenflügel Frisch für den besten Geschmack
  • 200 ml Ananassaft Alternativ kann auch Orangensaft verwendet werden
  • 100 ml Teriyaki-Sauce Nach niedrigem Natriumgehalt suchen
  • 2 EL Honig Ahornsirup als vegane Option
  • 50 ml Sojasauce Tamari für glutenfreie Optionen
  • 3 Zehen Knoblauch Frisch ist am stärksten; Knoblauchpulver im Notfall
  • 1 EL Ingwer Frischer Ingwer ist am besten
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Nach persönlichem Geschmack anpassen
Für die Glasur
  • 2 EL Sesamsamen Leicht rösten für mehr Aroma
  • 2 EL Frischer Koriander Alternativ kann auch Frischkäse verwendet werden

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Lege die frischen Hähnchenflügel in einer einzigen Schicht auf das Backblech.
  3. Backe die Hähnchenflügel für etwa 25 Minuten.
  4. Vermische in einer Schüssel den Ananassaft, die Teriyaki-Sauce, den Honig, die Sojasauce, den gehackten Knoblauch, den frischen Ingwer und den schwarzen Pfeffer.
  5. Nach den ersten 25 Minuten nimm die Hähnchenflügel aus dem Ofen und verteile die Sauce großzügig.
  6. Setze die Hähnchenflügel zurück in den Ofen und backe sie zusätzlich für 15 Minuten.
  7. Nimm die Hähnchenflügel aus dem Ofen und garniere sie mit Sesamsamen und Koriander.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 22gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Hähnchenflügel bleiben im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch.

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