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Knoblauchbuttersteakbisse

Knoblauchbuttersteakbisse mit Zucchini in 15 Minuten

Genieße diese köstlichen Knoblauchbuttersteakbisse mit Zucchini, perfekt für gesunde Abendessen in nur 15 Minuten.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Steak
  • 300 g Steak (z.B. Sirloin oder Ribeye) Wähle einen zarten Schnitt.
Für das Gemüse
  • 1 Stück Zucchini Kann durch Brokkoli, Paprika oder Spargel ersetzt werden.
Für die Sauce
  • 3 Zehen Knoblauch Fein hacken.
  • 50 g Butter Ungesalzene Butter empfohlen.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten.
Für die Würze
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Equipment

  • Große Pfanne
  • Grillpfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Patte die Steakwürfel trocken und würze mit Salz und Pfeffer.
  2. Erhitze Olivenöl in der Pfanne und brate die Steakwürfel an.
  3. Stelle das Steak beiseite, während du die anderen Zutaten vorbereitest.
  4. Füge Butter und gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und brate an.
  5. Füge die Zucchini hinzu und brate sie, bis sie zart ist.
  6. Gib das Steak zurück in die Pfanne und erhitze alles durch.
  7. Serviere die Steakbisse sofort und garniere nach Wunsch.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 8gProtein: 32gFat: 34gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 20gCholesterol: 110mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Das Rezept ist vielseitig und ideal für gesunde, schnelle Mahlzeiten.

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