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Knusprige Pinto-Bohnen-Tacos

Knusprige Pinto-Bohnen-Tacos in 15 Minuten

Diese knusprigen Pinto-Bohnen-Tacos sind schnell und einfach zubereitet und bieten einen köstlichen Crunch.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 Dose Pinto-Bohnen Natriumarme oder salzfreie Variante verwenden möglich
  • 2 EL Taco-Gewürz Eigene Mischung je nach Vorliebe
  • 1 Tasse Käse Cheddar, Pepper Jack oder veganer Käse
Für die Tortillas
  • 4 Stück Weizentortillas Alternativ Maistortillas für glutenfreie Variante
Für den zusätzlichen Geschmack
  • 1 Tasse Salsa Milchige oder scharfe Variante nach Wahl
  • nach Belieben Toppings (z.B. Avocado, geriebener Salat, Koriandersauce, Sauerrahm) Für zusätzlichen Genuss

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege eine Tortilla hinein und erwärme sie für ungefähr 30 Sekunden pro Seite.
  2. In einer Schüssel die abgetropften Pinto-Bohnen mit einer Gabel grob zerdrücken. Taco-Gewürz und einen Esslöffel Salsa hinzufügen und gut vermischen.
  3. Nehme eine warme Tortilla und lege einen Löffel der Bohnenfüllung auf eine Hälfte. Streue darüber deinen bevorzugten Käse und klappe die Tortilla dann zusammen.
  4. Pfanne erneut bei mittlerer Hitze erhitzen und einen Spritzer Öl hinzufügen. Gefüllte Tacos vorsichtig in die Pfanne legen und 3–5 Minuten goldbraun braten.
  5. Die gebratenen Tacos aus der Pfanne nehmen, etwas öffnen und frische Toppings hinzufügen. Serviere sie mit extra Salsa.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 6gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Variationen und genieße die knusprigen Pinto-Bohnen-Tacos nach deinem Geschmack!

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