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Knuspriges Hähnchen-Caesar-Sandwich

Knuspriges Hähnchen-Caesar-Sandwich für Zuhause

Genießen Sie ein knuspriges Hähnchen-Caesar-Sandwich mit zarter Hähnchenbrust, knackigem Römersalat und würzigem Dressing zwischen zwei Scheiben geröstetem Brot.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Deutsche Küche, Fast Food
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 2 Stücke Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut Hähnchenschenkel können für eine saftigere Variante verwendet werden.
  • 1 Tasse Panko-Semmelbrösel Reguläre Semmelbrösel können verwendet werden, sind aber weniger knusprig.
  • 1/2 Tasse Geriebener Parmesan Nutzen Sie Hefeflocken für eine milchfreie Option.
  • 3 EL Olivenöl Avocadoöl kann alternativ verwendet werden.
  • 1 TL Salz Passen Sie die Menge nach Geschmack an.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Passen Sie die Menge nach Geschmack an.
Für das Sandwich
  • 2 Tassen Römersalat Kann durch Spinat oder Grünkohl ersetzt werden für unterschiedliche Geschmäcker.
  • 1/2 Tasse Caesar-Dressing Wählen Sie ein gekauftes Produkt oder machen Sie es selbst für einen frischeren Geschmack.
  • 4 Scheiben Sauerteigbrot Vollkorn- oder glutenfreies Brot sind gesunde Alternativen.
  • 2 EL Butter Margarine kann als milchfreie Alternative dienen.
Optionales Topping
  • 1 Tasse Kirschtomaten Auch Gurken- oder Avocadoscheiben sind schmackhafte Alternativen.

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Schüssel
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
  2. Panko-Semmelbrösel mit geriebenem Parmesan in einer flachen Schüssel mischen.
  3. Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Hähnchen in die Panko-Mischung tauchen und leicht andrücken.
  5. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Hähnchen 3 Minuten pro Seite braten.
  6. Hähnchen auf ein Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis die Innentemperatur 74 °C erreicht.
  7. Scheiben Sauerteigbrot mit Butter bestreichen.
  8. Brot in einer Pfanne grillen, bis es goldbraun und knusprig ist.
  9. Hähnchen nach dem Backen in Streifen schneiden.
  10. Römersalat mit Caesar-Dressing vermischen.
  11. Sandwich mit einer Scheibe Brot, gefolgt von Hähnchen, Römersalat und optionalen Kirschtomaten zusammenstellen.
  12. Sandwich in der Mitte durchschneiden und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 1000IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Dieses Sandwich ist perfekt für eine schnelle Mahlzeit und kann nach Belieben angepasst werden.

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