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Koreanisches Rinderhackfleisch-Bowl

Koreanisches Rinderhackfleisch-Bowl: Schnell und Lecker

Genieße die köstliche und schnell zubereitete koreanische Rinderhackfleisch-Bowl, die deine Geschmacksknospen erfreuen wird.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Koreanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch gut gewürzt mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer
  • 2 Stück Karotten in feine Stücke geschnitten
  • 1 Stück Paprika in feine Stücke geschnitten
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln in feine Stücke geschnitten
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • 3 EL Sojasauce für die Sauce
  • 1 EL Honig für die Sauce
  • 1 EL Sesamöl für die Sauce
  • 1 Tasse Reis gekocht, als Basis der Bowl

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Beginne damit, alle Zutaten für die Koreanisches Rinderhackfleisch-Bowl bereitzustellen.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Öl.
  3. Füge das geschnittene Gemüse hinzu und brate es für etwa 3–5 Minuten.
  4. Nimm das Gemüse anschließend aus der Pfanne und stelle es beiseite.
  5. Setze die Pfanne wieder auf die Kochplatte und gib das gewürzte Rinderhackfleisch hinzu.
  6. Brate das Fleisch für 5–7 Minuten, bis es vollständig durchgegart ist.
  7. Füge die vorbereitete Sauce hinzu und lasse das Ganze für ca. 2 Minuten köcheln.
  8. Nehme eine große Schüssel und beginne mit dem Zusammenstellen deiner Bowl.
  9. Platziere eine Portion gekochten Reis als Basis.
  10. Verteile dann das Rinderhackfleisch gleichmäßig darüber und füge das angebratene Gemüse hinzu.
  11. Garniere die Bowl mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln und Sesamsamen.
  12. Serviere die Bowl sofort, während sie noch warm ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 70gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 1200IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Die Kombination aus saftigem Fleisch, knackigem Gemüse und aromatischer Sauce wird deine Geschmacksknospen erfreuen.

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