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Krabben-Schalentierkekse schmelzen

Krabben-Schalentierkekse schmelzen – Schnell und Lecker

Genießen Sie die köstlichen Krabben-Schalentierkekse schmelzen, die zarte Shrimp und süßes Krabbenfleisch in einem knusprigen Gebäck vereinen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Kekse
Course: Snacks
Cuisine: Meeresfrüchte
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 450 g frische Shrimp geschält und entdarmt
  • 225 g Lump Crab Meat oder Imitationskrabben
  • 100 g geriebener Cheddar oder Monterey Jack
  • 200 g Frischkäse fettarm für eine leichtere Option
  • 3 EL Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 1 EL Dijon-Senf oder gelber Senf
  • 1 TL Old Bay Gewürz oder Substitute
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • 1 TL schwarzer Pfeffer nach Belieben anpassen
Für den Teig
  • 1 Packung Kühlregal-Teig oder selbstgemacht
  • 30 g Butter oder Olivenöl
Für die Garnitur
  • 2 EL frische Petersilie gehackt

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Teigrolle

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel die Füllung zubereiten.
  3. Kekse aus dem Kühlregal-Teig vorbereiten.
  4. Die Kekse auf etwa 6 mm Dicke ausrollen.
  5. Mit Füllung befüllen und Keks verschließen.
  6. Kekse auf ein Backblech legen.
  7. Oberseite der Kekse mit Butter bestreichen.
  8. 15-20 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
  9. Mit Petersilie garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 2KekseCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 85mgSodium: 500mgPotassium: 220mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 400IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Verwenden Sie immer frische Zutaten für den besten Geschmack und achten Sie darauf, die Kekse richtig zu verschließen, um ein Auslaufen zu verhindern.

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