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Langsame Kochhuhn Shawarma - Ein erstaunliches ultimatives Rezept für 6 Portionen Zutaten: - 1,5 kg Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel ohne Haut - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten - 3 EL Olivenöl - 2 TL Kreuzkümmel - 1 TL Paprika - 1 TL Zimt - 1 TL Kurkuma - 1 TL Koriander - 1 TL schwarzer Pfeffer - 1 TL Salz - 1 Zitrone, Saft davon - 6 Pita-Brote oder Fladenbrot - Frisches Gemüse, zum Servieren (Tomaten, Gurken, Kopfsalat) Anleitung: 1. Das Hähnchen in eine große Schüssel geben und mit Knoblauch, Zwiebel, Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprika, Zimt, Kurkuma, Koriander, Pfeffer, Salz und Zitronensaft gut vermengen. 2. Das Hähnchen in den Slow Cooker geben und auf niedriger Stufe 6-8 Stunden oder bis das Hähnchen zart ist, garen. 3. Nach dem Garen das Hähnchen herausnehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern. 4. Das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker geben und gut mit den Säfte vermengen. 5. Die Pita-Brote erhitzen und mit dem Hähnchen und frischem Gemüse füllen.

Langsame Kochhuhn Shawarma für den perfekten Abend

Langsame Kochhuhn Shawarma - Ein erstaunliches ultimatives Rezept für 6 Portionen, perfekt für stressfreie Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Marinierzeit 1 hour
Total Time 9 hours 15 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Orientalisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 1.5 kg Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel ohne Haut
  • 4 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Stück Zwiebel, in Scheiben geschnitten
Für die Marinade
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Koriander
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 Stück Zitrone, Saft davon
Serviervorschläge
  • 6 Stück Pita-Brote oder Fladenbrot
  • Frisches Gemüse, zum Servieren (Tomaten, Gurken, Kopfsalat)

Equipment

  • Slow Cooker
  • Schüssel
  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Das Hähnchen in eine große Schüssel geben und mit Knoblauch, Zwiebel, Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprika, Zimt, Kurkuma, Koriander, Pfeffer, Salz und Zitronensaft gut vermengen.
  2. Das Hähnchen in den Slow Cooker geben und auf niedriger Stufe 6-8 Stunden oder bis das Hähnchen zart ist, garen.
  3. Nach dem Garen das Hähnchen herausnehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern.
  4. Das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker geben und gut mit den Säfte vermengen.
  5. Die Pita-Brote erhitzen und mit dem Hähnchen und frischem Gemüse füllen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 3mg

Notes

Dieses Gericht kombiniert saftige Hähnchenschenkel in einer köstlichen Marinade aus aromatischen Gewürzen.

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