Schneide die gekochte Hühnchenbrust in kleine mundgerechte Stücke.

Füge dem Hühnerfleisch die süßen Maiskörner und die gewürfelten Gurken hinzu.

In einer separaten Schüssel vermenge Mayonnaise, griechischen Joghurt und Zitronensaft.

Gieße das Dressing über die Hühner-Gemüsemischung und vermenge alles vorsichtig.

Probiere den Salat und passe die Gewürze an, je nach deinem Geschmack.

Decke die Schüssel ab und stelle den Salat für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren Garnitur mit Walnüssen und frischer Petersilie hinzufügen.