Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und füge die Orecchiette-Pasta hinzu. Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, etwa 9–11 Minuten, bis sie al dente ist. Gieße sie in ein Sieb ab und lasse sie kurz abkühlen.

Bereite währenddessen das Dressing vor. Vermische das Basilikum-Pesto, den griechischen Joghurt, die Mayonnaise und den Limettensaft in einem Einmachglas. Schüttle oder rühre gut um, bis cremig und glatt.

In einer großen Schüssel vereine die abgekühlte Pasta, die Maiskörner, die gewürfelte rote Paprika und den in Scheiben geschnittenen Bacon. Rühre vorsichtig um, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Gieße das cremige Pesto-Dressing gleichmäßig über den Salat und mische vorsichtig, bis alles gut überzogen ist.

Bestreue den Salat mit frisch gehacktem Koriander und serviere ihn sofort oder stelle ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank.