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Mango-Upside-Down-Kuchen

Mango-Upside-Down-Kuchen für fruchtigen Genuss

Entdecke den köstlichen Mango-Upside-Down-Kuchen, der fruchtigen Genuss vereint und deine Gäste begeistert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Milch
  • 3 Stücke Eier
  • 1/2 Tasse Butter geschmolzen
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
Für den Belag
  • 2 Tassen Mangos in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker
  • 1/4 Tasse Butter geschmolzen

Equipment

  • Küchenform

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und fette die Kuchenform ein.
  2. Mische die geschmolzene Butter und den braunen Zucker und gib die Mischung in die Kuchenform.
  3. Lege die Mangos gleichmäßig auf die Zuckermischung.
  4. Vermische die restlichen Zutaten in einer Schüssel, bis der Teig glatt ist.
  5. Gieße den Teig gleichmäßig über die Mangos.
  6. Backe den Kuchen für 45 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  7. Lasse den Kuchen 30 Minuten abkühlen, bevor du ihn stürzt.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Serviere den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis für ein besonderes Extra.

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