Bringe in einem großen Topf ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen und gib die kurze Pasta hinein. Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist (ca. 8-10 Minuten). Nachdem die Pasta gekocht ist, gieße sie ab und spüle sie sofort unter kaltem Wasser ab.

Wenn du frische Garnelen verwendest, erhitze in einer Pfanne etwas Öl und koche die Garnelen für etwa 2-3 Minuten, bis sie rosa und undurchsichtig sind.

Nimm die frischen Zutaten zur Hand und schneide den Sellerie, die rote Paprika und die rote Zwiebel in kleine Stücke.

In einer kleinen Schüssel vermengst du die Mayonnaise, den Sauerrahm, den Dijon-Senf, den frischen Zitronensaft sowie das Old Bay Gewürz.

In einer großen Schüssel vermischst du die abgekühlte Pasta, die zubereiteten Garnelen, das Nachahmungs-Krabbenfleisch, das gewürfelte Gemüse und das Dressing.

Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.