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Mexikanischer Thunfischsalat mit Mais

Mexikanischer Thunfischsalat mit Mais genießen

Genießen Sie diesen köstlichen Mexikanischen Thunfischsalat mit Mais, vollgepackt mit Aromen und Proteinen.
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Dosen Thunfisch fester weißer Albacore in Wasser
  • 1 Dosen Schwarze Bohnen gut abgespült
  • 200 g Gefrorener Mais
  • 1 stück Rote Paprika
  • 1 stück Rote Zwiebel
  • 50 g Frischer Koriander optional
Für die Bindung
  • 3 EL Leichte Mayo
  • 150 g Naturjoghurt
Für den Geschmack
  • 2 EL Limettensaft frisch gepresst
  • 1 TL Taco-Gewürze nach Geschmack

Equipment

  • Rührschüssel
  • Gabel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Öffnen Sie die Thunfischdosen, lassen Sie die Flüssigkeit ab und geben Sie den Thunfisch in eine große Rührschüssel. Mit einer Gabel den Fisch leicht zerteilen.
  2. Fügen Sie die abgetropften schwarzen Bohnen und den gefrorenen Mais zu der Schüssel mit dem Thunfisch hinzu.
  3. Würfeln Sie die rote Paprika, die rote Zwiebel und den frischen Koriander fein und geben Sie alles in die Schüssel.
  4. Geben Sie die leichte Mayo und den Naturjoghurt in die Schüssel und vermengen Sie alles gründlich.
  5. Pressen Sie frischen Limettensaft über die Mischung und rühren Sie vorsichtig um.
  6. Streuen Sie die Taco-Gewürze über die Mischung und rühren Sie alles gründlich um.
  7. Servieren Sie den Mexikanischen Thunfischsalat mit Mais sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 45mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 8gSugar: 3gVitamin A: 20IUVitamin C: 30mgCalcium: 10mgIron: 15mg

Notes

Für den besten Geschmack frische Zutaten verwenden und den Salat im Kühlschrank lagern.

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