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Pecan-Pie-Lasagne

Pecan-Pie-Lasagne: Einfaches No-Bake Dessert genießen

Genießen Sie die köstliche Pecan-Pie-Lasagne, ein einfaches No-Bake Dessert, das Ihre Gäste begeistert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 45 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kruste
  • 200 g Graham-Cracker-Brösel Glutenfreie Kekse verwenden für glutenfreie Variante.
  • 80 g Zucker Kann durch Kokoszucker ersetzt werden.
  • 100 g Butter (geschmolzen) Für milchfreie Variante pflanzliche Margarine verwenden.
Für die Käsekuchen-Schicht
  • 400 g Frischkäse (weich) Fettarmen Frischkäse für leichtere Variante verwenden.
  • 100 g Puderzucker Für zuckerfreie Variante vermeiden.
  • 2 TL Vanilleextrakt Bestenfalls reines Vanilleextrakt nutzen.
  • 250 ml Schlagsahne Selbstgemachte oder Kokos-Schlagsahne für milchfreie Option.
Für die Pecan-Schicht
  • 150 g Zucker (braun) Helle oder dunkle Zucker je nach Geschmack.
  • 150 ml Kornsirup Mit Ahornsirup für weniger süße Option ersetzen.
  • 200 g Pecans (gehackt) Walnüsse als Alternative verwenden.
  • 1 Prise Salz
  • 3 Stück Eier Leinsamenmehl mit Wasser für vegane Variante nutzen.

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Topf
  • Auflaufform 23x33 cm
  • Spatel
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel graham cracker Brösel, Zucker und geschmolzene Butter vermengen. Diese Mischung in eine 23x33 cm große Auflaufform drücken. Für 10–15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  2. Frischkäse glatt rühren, Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und weiter mixen. Schlagsahne unterheben und gleichmäßig über die Kruste verteilen.
  3. Braunen Zucker, Kornsirup und geschmolzene Butter in einem Topf verrühren, bis es blubbert. Vom Herd nehmen und Eier, Pecans, Salz und Vanille hinzufügen. Mischung abkühlen lassen.
  4. Pecan-Mischung vorsichtig über die Käsekuchen-Schicht gießen, glatt streichen. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kühlen.
  5. Vor dem Servieren die Lasagne aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem warmen Messer in Stücke schneiden. Nach Belieben mit Schlagsahne oder Vanilleeis garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 250mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 400IUCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Kühlen über Nacht für besten Geschmack und Präsentation.

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