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Philly Cheesesteak

Philly Cheesesteak: Ultimative Comfort-Food-Liebe

Dieses herzliche Philly Cheesesteak Meatloaf kombiniert klassischen Geschmack in einer neuen Form, ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 6 Slices
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischmischung
  • 500 g Gemischtes Hackfleisch Mageres Hackfleisch für gesündere Option
  • 2 Stück Eier Keine Substitution notwendig
  • 100 g Breadcrumbs Ersatz durch zerdrückte Schweinerippchen oder Mandelmehl möglich
  • 100 ml Milch Ersatz mit schwerer Sahne oder ungesüßter Mandelmilch
  • 2 EL Worcestershire-Sauce Keine Substitution notwendig
  • 1 TL Knoblauchpulver Keine Substitutionen notwendig
  • 1 TL Zwiebelpulver Keine Substitutionen notwendig
Für das Gemüse
  • 1 Stück Grüne Paprika Fein hacken
  • 1 Stück Zwiebel Fein hacken
  • 1 EL Olivenöl Jedes Kochöl kann verwendet werden
Für die Käsefüllung
  • 200 g Geriebener Provolone-Käse Ersatz durch Mozzarella oder weiße amerikanische Käse möglich
  • Frische Petersilie Optional für Garnierung
  • Extra Käsestücke Für Überbacken optional

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Schüssel
  • Holzlöffel

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
  2. In einer Pfanne erhitzen Sie einen Esslöffel Olivenöl und sautieren Sie die Zwiebeln und Paprika für 4-5 Minuten.
  3. Kombinieren Sie das Hackfleisch, Eier, Milch, Breadcrumbs, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Worcestershire-Sauce in einer großen Schüssel.
  4. Fügen Sie die angebratenen Zwiebeln und Paprika sowie den Provolone-Käse zur Fleischmischung hinzu.
  5. Formen Sie die Mischung auf ein Backblech zu einem Laib.
  6. Backen Sie den Fleischlaib mit Aluminiumfolie für 45-55 Minuten.
  7. Lassen Sie den Meatloaf 10 Minuten ruhen und garnieren Sie ihn nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 400kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gTrans Fat: 1gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Für Variation können unterschiedliche Käsearten und Gemüsesorten genutzt werden.

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