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Pistazienfudge

Pistazienfudge in nur 4 einfachen Schritten

Dieses einfache Pistazienfudge-Rezept vereint vier Zutaten für ein köstliches, glutenfreies Dessert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fudge-Basis
  • 300 g Weiße Schokoladenstückchen Andere Schokoladensorten können verwendet werden.
  • 400 g Gezuckerte Kondensmilch
  • 1 Päckchen Pistazien-Geschmack Instant-Puddingpulver
  • 100 g Gehackte Pistazien (gesalzen)
Für die Dekoration (optional)
  • 50 g Zusätzliche Pistazienstücke
  • 50 g Schokoladensauce

Equipment

  • Mikrowelle
  • 20x20 cm oder 23x23 cm Backform
  • Schüssel
  • Spatel

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Fettet eine Backform mit Butter ein oder legt sie mit Backpapier aus.
  2. Kombiniert die weißen Schokoladenstückchen und die gezuckerte Kondensmilch in einer Schüssel.
  3. Erhitzt die Mischung in der Mikrowelle bei höchster Stufe in Intervallen, bis alles geschmolzen und glatt ist.
  4. Fügt das Pistazien-Puddingpulver und die gehackten Pistazien hinzu und rührt alles gut um.
  5. Gießt die Mischung in die Backform und glatt die Oberfläche.
  6. Stellt die Form für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
  7. Schneidet den fest gewordenen Fudge in quadratische Stücke und serviert ihn.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 100mgSugar: 15gVitamin C: 2mgCalcium: 4mgIron: 2mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen oder Mix-Ins, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

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