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Radieschensalat Rezept Zutaten: - Radieschen - Gurke - Rettich - Frischkäse - Joghurt - Zitrone - Dill - Salz - Pfeffer Anleitung: 1. Radieschen und Gurke schneiden. 2. Rettich raspeln. 3. Frischkäse und Joghurt in einer Schüssel vermengen. 4. Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen. 5. Das Gemüse unter die Mischung heben. 6. Kalt servieren.

Radieschensalat Rezept für frischen Genuss

Ein erfrischendes Radieschensalat Rezept mit knackigen Zutaten für den perfekten Genuss.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: German
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 250 g Radieschen Ideale Wahl für Frische und Crunch.
  • 1 Stück Gurke Wählen Sie eine englische Gurke für weniger Kerne.
  • 150 g Rettich Alternativ können Sie auch weißen Rettich verwenden.
  • 100 g Frischkäse Für eine leichtere Variante kann griechischer Joghurt verwendet werden.
  • 150 g Joghurt Wählen Sie einen ungesüßten Joghurt für den besten Geschmack.
  • 1 Stück Zitrone Der Saft hilft auch, die Farben der Zutaten zu erhalten.
  • 1 EL Dill Frischer Dill ist bevorzugt.
  • 1 TL Salz Experimentieren Sie mit Flakesalz für mehr Textur.
  • 1 TL Pfeffer

Equipment

  • Schüssel
  • Reibe
  • Messer

Method
 

Anleitung
  1. Radieschen und Gurke schneiden.
  2. Rettich raspeln.
  3. Frischkäse und Joghurt in einer Schüssel vermengen.
  4. Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  5. Das Gemüse unter die Mischung heben.
  6. Kalt servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Dieser Salat ist die perfekte Beilage zu Grillgerichten oder als leichter Snack.

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