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Reis-Krispie-Cheddar-Cracker

Reis-Krispie-Cheddar-Cracker für den perfekten Snack

Entdecke die unwiderstehlichen Reis-Krispie-Cheddar-Cracker – der perfekte Snack voller Geschmack und Knusprigkeit.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Reis-Krispie-Cheddar-Cracker Zutaten
  • 200 g Schafskäse Cheddar Alternativ kann auch ein kräftiger Gouda verwendet werden.
  • 150 g Weißes Mehl Hier sind keine direkten Ersatzstoffe empfohlen.
  • 100 g Reis-Krispie-Cerealien Alternativ können auch andere gepuffte Cerealien verwendet werden.
  • 100 g Butter Sollte weich sein.
  • 20 ml Worcestershire-Sauce Sojasauce im niedrigen Natriumgehalt als Alternative.
  • 1/2 TL Cayennepfeffer Die Menge kann nach Belieben angepasst werden.
  • 1 TL Salz Unverzichtbar für den Gesamtschmack.
  • 1 TL Knoblauchpulver Optional für einen milderen Geschmack.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190°C vor.
  2. In einer großen Rührschüssel die weiche Butter und den geriebenen Cheddar-Käse cremig rühren.
  3. Füge nach und nach das Weizenmehl, die Worcestershire-Sauce, den Cayennepfeffer, das Salz und das Knoblauchpulver hinzu.
  4. Nehme vorsichtig die Rice Krispies und füge sie zum Teig hinzu.
  5. Pinch off kleine Portionen des Teigs und forme sie zu Kugeln.
  6. Drücke jede Kugel vorsichtig mit einer Gabel flach.
  7. Backe die Reis-Krispie-Cheddar-Cracker für 13-15 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  8. Lass die Crackers nach dem Backen vollständig auf dem Blech auskühlen.

Nutrition

Serving: 1CrackerCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 4gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Für zusätzlichen Geschmack und Vielfalt kann die Menge an Cayennepfeffer nach Geschmack angepasst werden.

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