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Ricotta Pistazien Honig Bissen

Ricotta Pistazien Honig Bissen Schnell und Einfach

Köstliche Ricotta Pistazien Honig Bissen – ein einfaches, glutenfreies Dessert für besondere Momente.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Desserts
Cuisine: Glutenfrei
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 250 g Ricotta Käse gut abgetropft
  • 100 g Gemahlene Pistazien oder andere ungesalzene Nüsse
  • 3 EL Honig oder Ahornsirup für vegane Variante
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Mandel-Extrakt
  • 0.5 TL Zimt oder Muskatnuss
  • 1 Prise Salz für Geschmacksbalance
  • Zesten von Zitrone optional
Für die Garnitur
  • Frische Minzblätter

Equipment

  • Schüssel
  • Rührlöffel
  • Esslöffel
  • Backpapier
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Alle Zutaten sammeln, Ricotta gut abtropfen lassen.
  2. Basis mischen: Ricotta, Honig, Vanilleextrakt, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen.
  3. Zesten hinzufügen: Zitronenzesten unter die Mischung heben.
  4. Nüsse integrieren: Gemahlene Pistazien unterheben.
  5. Bissen formen: Kleine Portionen zu Bällen rollen und auf ein Backblech legen.
  6. Kühlen: Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 30 Minuten kühlen.
  7. Garnieren: Mit Honig und gemahlenen Pistazien garnieren.
  8. Servieren: Gut gekühlt mit frischen Minzblättern genießen.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 80kcalCarbohydrates: 8gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 2IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Ricotta Pistazien Honig Bissen sind schnell und einfach zuzubereiten, perfekt für einen besonderen Moment.

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