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Apfelknödel

Saftige Apfelknödel mit Zimt-Zucker-Sauce

Saftige Apfelknödel, gefüllt mit Äpfeln und überzogen mit einer himmlischen Zimt-Zucker-Sauce. Perfect für Desserts!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Crescent Rolls oder Puffteig
  • 4 Stück Äpfel vorzugsweise Goldene Äpfel oder Granny Smith
Für die Sauce
  • 4 EL Ungesalzene Butter oder Kokosöl
  • 1 Tasse Brauner Zucker oder weißer Zucker
  • 1 Tasse Sprite oder Zitronenlimonade oder Ginger Ale
  • 1 TL Zimt nach Geschmack
  • 1 TL Vanilleextrakt optional

Equipment

  • Backform
  • Topf
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Fetten Sie eine 23x33 cm (9x13 Zoll) große Backform mit Butter ein.
  3. Schneiden Sie die Äpfel in gleichmäßige Spalten.
  4. Wickeln Sie jede Apfelspalte in ein Teigdreieck.
  5. Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf, fügen Sie Zucker, Zimt und Sprite hinzu und rühren Sie, bis eine glatte Sauce entsteht.
  6. Gießen Sie die Sauce gleichmäßig über die Apfelknödel in der Backform.
  7. Backen Sie die Apfelknödel für 35-40 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.
  8. Lassen Sie die Apfelknödel nach dem Backen einige Minuten abkühlen und servieren Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 5gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 400IUVitamin C: 5mgCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Apfelknödel kann man variieren mit anderen Früchten und Teigen, um sie anzupassen und abzuändern.

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