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Samoas-Kekskuchen

Samoas-Kekskuchen – Einfacher No-Bake Genuss

Entdecke diesen Samoas-Kekskuchen, eine köstliche no-bake Variante des beliebten Girl Scout-Kekses, die Karamell und Schokolade vereint.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 37 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 57 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • ½ Tasse Ungesalzene Butter Kann durch Margarine ersetzt werden.
  • 1 Stück Großes Ei Wirkt als Bindemittel.
  • ½ Tasse Heller brauner Zucker Kann durch dunklen braunen Zucker ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Kann durch Mandelextrakt ersetzt werden.
  • 1 ¼ Tassen Allzweckmehl Glutenfreie Mehlmischung möglich.
  • ¼ Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen.
Für die Füllung
  • ¾ Tasse Halbbitterschokoladenschips Dunkle Schokolade für intensiveren Geschmack.
  • 1 ½ Tassen Gesüßte Kokosraspeln Ungesüßte Kokosnuss optional.
  • 10 Unzen Gesüßte Kondensmilch Alternativen limitiert.
  • 4 bis 5 Unzen Salzkaramellsoße Normale Karamellsoße kann verwendet werden.
  • ¾ Tasse Halbbitterschokoladenschips Geschmolzen zum Drizzlen.

Equipment

  • Tortenform
  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Backofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor und bereite eine 23 cm große Tortenform mit Backspray vor.
  2. Schmelze die ungesalzene Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel für etwa 30 bis 45 Sekunden.
  3. Füge das Allzweckmehl und das Salz zur Buttermischung hinzu und vermische alles vorsichtig.
  4. Gieße den Teig in die vorbereitete Tortenform und backe etwa 10 bis 12 Minuten.
  5. Verteile die Halbbitterschokoladenschips und die gesüßten Kokosraspeln gleichmäßig über den warmen Boden.
  6. Gieße die gesüßte Kondensmilch und die Karamellsoße darüber.
  7. Backe den Samoas-Kekskuchen weitere 25 Minuten.
  8. Lasse den Kuchen bei Zimmertemperatur abkühlen und dekoriere mit geschmolzenen Schokoladenschips.
  9. Lasse den Kuchen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 39gProtein: 3gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 120mgPotassium: 170mgFiber: 1gSugar: 24gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Achte besonders auf die Backzeiten, um ein Verbrennen von Kokosraspeln oder Karamell zu vermeiden.

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