Ofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Gesalzene Butter, Fett und cremige Erdnussbutter in einer Küchenmaschine vermengen, bis glatt.

Eier und Vanille einzeln hinzufügen und gut unterrühren.

Mehl, Salz und Backsoda in einer separaten Schüssel vermengen und anschließend zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.

Teigkugeln formen und auf das Backblech legen, ggf. mit Erdnüssen bestreuen.

Kekse 7–9 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Kekse 5 Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter setzen.

Puderzucker und Milch für die Füllung vermengen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Füllung auf die flachen Seiten der Kekse verteilen und zusammensetzen.