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Scharfer Käse-Gemüse-Schmelz

Scharfer Käse-Gemüse-Schmelz in 35 Minuten

Scharfer Käse-Gemüse-Schmelz ist ein köstliches Sandwich, das in nur 35 Minuten zubereitet wird und Herzen sowie Mägen erfreut.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 4 Scheiben Brot Euer Lieblingsbrot, eventuell glutenfrei.
Für den Käse
  • 100 g Mozzarella-Käse Frisch gerieben.
  • 100 g Cheddar-Käse Für mehr Schärfe kann Pepper Jack verwendet werden.
Für die Sauce
  • 3 EL Mayonnaise Vegane Mayo ist auch eine Option.
  • 1 EL Chili-Knoblauchsauce Menge nach Schärfewunsch anpassen.
Für Gemüse und Toppings
  • 1 Stück Zwiebel Optional kurz anbraten.
  • 1 Stück Paprika Optional kurz anbraten.
  • 1 Stück Avocado Frisch schneiden.
  • 1/2 TL Knoblauchpulver Für mehr Geschmack.
  • 1/2 TL Oregano Für mehr Geschmack.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Pfannenwender

Method
 

Zubereitung
  1. In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise und die Chili-Knoblauchsauce vermischen und beiseite stellen.
  2. Zwiebeln und Paprika in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten sautieren, bis sie weich sind.
  3. Brot scheiben mit Butter bestreichen und Knoblauchpulver sowie Oregano streuen.
  4. Brot scheiben in die Pfanne legen und mit Mozzarella, Gemüse, Avocado und Chili-Mayonnaise schichten.
  5. Sandwich 3-4 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist, dann umdrehen und wiederholen.
  6. Sandwich eine Minute ruhen lassen, dann diagonal schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 15gFat: 30gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 20IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Verwendet frische Zutaten für optimalen Geschmack und eine bessere Textur.

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