In einer mittelgroßen Schüssel den Clover Honig, Dijon-Senf, ganzkörnigen Senf, Apfelessig, niedrratige Sojasauce, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzen Pfeffer gründlich verrühren.

Fette die Innenfläche des Slow Cookers ein und lege die Hähnchenschenkel gleichmäßig hinein.

Gieße die vorbereitete Honig-Senf-Mischung gleichmäßig über die Hähnchenschenkel.

Setze den Deckel auf den Slow Cooker und stelle ihn auf LOW für 7 bis 8 Stunden oder auf HIGH für 3 ½ bis 4 Stunden.

Vermische etwa 30 Minuten vor dem Servieren die Maisstärke mit kaltem Wasser und rühre es in die kochende Sauce ein.

Nimm die Hähnchenschenkel heraus und lasse das Gericht 10 Minuten ruhen, bevor du es servierst.