Thunfisch gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Griechischen Joghurt, gewürfeltes Gemüse und gewünschte Gewürze hinzufügen. Alles gründlich umrühren und 10-15 Minuten stehen lassen.

Einen Wrap auf eine saubere Arbeitsfläche legen, die Thunfischmischung gleichmäßig verteilen und eine Scheibe Käse darauflegen.

Wrap an den Seiten einklappen und von unten nach oben fest aufrollen. In einer vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Temperatur 3-5 Minuten braten, bis der Wickel goldbraun ist.

Wickel vorsichtig wenden und die andere Seite ebenfalls 3-5 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen und knusprig ist.

Wickel aus der Pfanne nehmen, kurz abkühlen lassen, diagonal durchschneiden und warm servieren.