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Schokoladen-Avocado-Pudding

Schokoladen-Avocado-Pudding leicht gemacht

Ein schneller, gesunder Schokoladen-Avocado-Pudding, der in nur 10 Minuten fertig ist und gesundes Naschen ermöglicht.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Desserts
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 2 Stück Reife Avocados am besten sehr reif
  • ¼ Tasse Ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Tasse Ungesüßte Mandelmilch Alternativen wie Kokosmilch möglich
  • ¼ Tasse Ahornsirup oder Honig für nicht-vegane Option
  • 1 Teelöffel Reiner Vanilleextrakt Optional weglassen
  • eine Prise Salz nach Belieben

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Zuerst die reifen Avocados schälen und in grobe Stücke schneiden. Alle Zutaten bereitstellen.
  2. Avocado-Stücke, Kakaopulver, Mandelmilch, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz in die Küchenmaschine geben und 1-2 Minuten pürieren.
  3. Die Mischung mit einem Spatel umschichten und weitere 1-2 Minuten pürieren, bis die Konsistenz cremig ist.
  4. Den Pudding probieren und bei Bedarf mehr Ahornsirup oder Mandelmilch hinzufügen und erneut mixen.
  5. In Schalen oder Gläser füllen; entweder sofort servieren oder im Kühlschrank kühlen.
  6. Vor dem Servieren nach Belieben mit frischem Obst oder Kokoscreme garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 210kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 13gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 9gSodium: 12mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 250IUVitamin C: 15mgCalcium: 60mgIron: 1mg

Notes

Kühlschrank: Bis zu vier Tage haltbar. Gefrierschrank: Bis zu drei Monate. Zum Auftauen über Nacht im Kühlschrank lassen.

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