Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Bereiten Sie den Brownie-Mix gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor. Fügen Sie die angegebenen Eier und das Öl hinzu und rühren Sie alles gut um, bis Sie einen glatten Teig haben. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform und backen Sie ihn bei 180°C für etwa 25–30 Minuten. Lassen Sie sie vollständig abkühlen.
- Waschen Sie die frischen Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser und tupfen Sie sie vorsichtig mit einem Küchentuch trocken. Schneiden Sie die Erdbeeren in kleine Stücke und verteilen Sie diese gleichmäßig auf den abgekühlten Brownies.
- Geben Sie die halbbittersüßen Schokoladensplitter zusammen mit dem Gemüsesortenöl in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Erhitzen Sie die Mischung in 30-Sekunden-Intervallen und rühren Sie nach jeder Runde gut um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.
- Füllen Sie die geschmolzene Schokolade in einen Ziplock-Beutel und schneiden Sie eine kleine Ecke ab. Drizzeln Sie die Schokolade gleichmäßig über die Erdbeeren auf den Brownies.
- Legen Sie die Brownies mit dem Schokoladenguss für 30 Minuten bis 1 Stunde in den Kühlschrank.
- Nach dem Kühlen nehmen Sie die Brownies aus dem Kühlschrank und schneiden Sie sie in quadratische Stücke.
Nutrition
Notes
Die Kombination aus Frische der Erdbeeren und reichhaltiger Schokolade sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
