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Sommer Dessert Pizza

Sommer Dessert Pizza für die perfekte Grillparty

Diese Sommer Dessert Pizza ist das perfekte Gericht für jede Grillparty und begeistert mit frischen Zutaten und bunten Früchten.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 12 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1 Stück Pizzateig Fertiger Teig kann auch verwendet werden.
  • 200 g Frischkäse Alternativ kann griechischer Joghurt verwendet werden.
Für die Beläge
  • 300 g Frische Früchte Mischung aus Erdbeeren, Blaubeeren und Kiwi.
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup Kann durch Agavendicksaft ersetzt werden.
  • 10 Blätter Minzblätter Frisch und aromatisch.
Für das Finish
  • 100 ml Schokoladensauce Sofort bereit zum Genießen!
  • 50 g Nüsse oder Müsli Für zusätzlichen Crunch.

Equipment

  • Backblech
  • Handmixer
  • Gitterrost
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize dein Backrohr auf 200 °C vor. Rolle den Pizzateig auf einem Backblech aus und forme einen runden Boden. Backe den Teig für etwa 10-12 Minuten, bis er goldbraun und leicht knusprig ist. Lass ihn anschließend auf einem Gitterrost auskühlen.
  2. Schlage den Frischkäse in einer Schüssel mit einem Handmixer oder einer Gabel cremig, bis er glatt ist. Füge nach Belieben etwas Honig oder Ahornsirup hinzu. Verteile die Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf dem abgekühlten Pizzateig.
  3. Wasche die frischen Früchte gründlich und schneide sie in kleine Stücke. Arrangiere die geschnittenen Früchte kunstvoll auf der Frischkäse-Basis.
  4. Träufle etwas Honig oder Ahornsirup über die belegte Pizza und zupfe die Minzblätter ab. Verteile sie großzügig über die Obst-Pizza.
  5. Gieße die Schokoladensauce gleichmäßig über die Obstpracht und streue einige gehackte Nüsse oder Müsli darüber.
  6. Schneide die fertige Sommer Dessert Pizza in Stücke und präsentiere sie auf einem bunten Teller. Lass sie vor dem Servieren für einige Minuten im Kühlschrank ruhen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 2gCholesterol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Bereite die Pizzabasis im Voraus zu und schichte die Frischkäsefüllung sowie die frischen Früchte kurz vor dem Servieren.

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