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Süße Chili Hühnchen Wraps

Süße Chili Hühnchen Wraps für jeden Tag

Süße Chili Hühnchen Wraps sind eine einfache und vielseitige Möglichkeit, frische Zutaten in ein schnelles Abendessen zu verwandeln.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierungszeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Wraps
Course: Lunch
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnerbrust lean protein source; substitution: use tofu or shrimp
  • 100 ml Süße Chili Sauce key flavor component
  • 50 ml Sojasauce adds umami depth
  • 2 EL Olivenöl for browning
  • 1 TL Knoblauchpulver increases savory flavor
  • 1 TL Gemahlener Ingwer harmonizes with sweet chili
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer essential for seasoning
Für die Wraps
  • 4 Stück Große Tortillas warm before use
  • 100 g Geriebener Salat adds crunch
  • 100 g Geriebene Karotten essential for texture
  • 1 Stück Würfelig geschnittene Gurken offers refreshing bite
  • nach Geschmack Frischer, gehackter Koriander (optional) adds herby brightness
  • 2 Stück Limettenschnitze for squeezing over wraps

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Mikrowelle
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Die Hühnerbrüste in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und gemahlenem Ingwer würzen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  2. In einer separaten Schüssel die süße Chili-Sauce und die Sojasauce verquirlen und über das marinierte Hühnchen gießen.
  3. Das Hühnchen in einer großen Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze etwa 6-7 Minuten pro Seite braten.
  4. Das gebratene Hühnchen in dünne Streifen schneiden und einige Minuten ruhen lassen.
  5. Die großen Tortillas kurz in der Mikrowelle oder in einer heißen Pfanne erwärmen.
  6. Eine Tortilla flach auf einen Teller legen und mit Salat, Hühnchenstreifen, Karotten und Gurken füllen.
  7. Die restliche süße Chili-Sauce gleichmäßig über die Füllungen träufeln.
  8. Die Seiten der Tortilla nach innen klappen und straff aufrollen.
  9. Jeden Wrap diagonal in zwei Hälften schneiden und mit Limettenschnitzen servieren.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 75mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, das Hühnchen gut zu marinieren und die Tortillas vor dem Füllen zu erwärmen.

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