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Süße Churro-Donut-Bissen

Süße Churro-Donut-Bissen für Genießer

Diese Süßen Churro-Donut-Bissen sind der perfekte Genuss für alle Liebhaber von süßen Snacks.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Desserts
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Mehl am besten mit einem Löffel abmessen
  • 100 g Zucker Kokosblütenzucker ist eine Alternative
  • 1 TL Zimt eine Mischung aus Zimt und Muskatnuss verleiht eine interessante Note
  • 10 g Backpulver achte darauf, dass es frisch ist
  • 1 Prise Salz verwendet grobes Meersalz für einen knusprigeren Biss
  • 2 Stück Eier Flachs-Ei als vegane Option verwendbar
  • 150 ml Milch ungesüßte Mandel- oder Hafermilch als milchfreie Variante
  • 1 TL Vanilleextrakt Vanilleessenz als Alternative
  • 75 g Butter Kokosöl ist eine milchfreie Option
Zum Wenden
  • 100 g Zimt-Zucker-Mischung eine Prise Cayenne kann hinzugefügt werden
Optional
  • 100 g Schokolade dunkle Schokolade für reichhaltigen Geschmack

Equipment

  • Backofen
  • Schüsseln
  • Schneebesen
  • Spritzbeutel
  • Kuchengitter
  • Donut-Backform

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
  2. Vermische Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel.
  3. Schlage die Eier auf und füge Milch, Vanilleextrakt und geschmolzene Butter hinzu.
  4. Gieße die feuchten Zutaten in die trockenen und mische, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Fülle die Donut-Backform bis zu zwei Dritteln mit dem Teig.
  6. Backe die Donut-Bissen für 20-25 Minuten.
  7. Lasse die Donut-Bissen 5 Minuten in der Backform abkühlen und transferiere sie dann auf ein Kuchengitter.
  8. Bestreiche sie mit geschmolzener Butter und rolle sie in der Zimt-Zucker-Mischung.
  9. Optional: Dippe oder beträufele die Bissen mit geschmolzener Schokolade.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für beste Ergebnisse die Teigkonsistenz überprüfen und nicht überfüllen.

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