Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Schokoladensirup herstellen: Kombinieren Sie Wasser, Zucker und Kakaopulver in einem kleinen Topf. Zum Kochen bringen und ständig rühren, bis alles aufgelöst ist. Abkühlen lassen.
- Kuchenteig vorbereiten: Ofen auf 175°C vorheizen, zwei runde Backformen einfetten. In einer großen Schüssel trockene Zutaten mischen.
- Teig gleichmäßig auf die Backformen aufteilen. Im Ofen für 22 bis 26 Minuten backen, bis ein Zahnstocher mit feuchten Krümeln herauskommt.
- Kuchen aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten in den Formen abkühlen lassen. Auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen. Oberseite der Kuchen gleichmäßig abflachen.
- Buttercreme zubereiten: Zimmertemperatur Butter cremig schlagen, Kakaopulver, Vanilleextrakt, Salz und Puderzucker schrittweise hinzufügen. Schlagsahne unterrühren, bis die Mischung fluffig ist.
- Kuchen zusammensetzen: Kuchenschichten mit Schokoladensirup tränken, Buttercreme zwischen den Schichten verteilen und den Kuchen mit Buttercreme dekorieren.
- Für 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Dann nach Belieben dekorieren und servieren.
Nutrition
Notes
Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Genaues Abmessen ist wichtig für das beste Ergebnis.
