Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Koche die großen Muscheln gemäß der Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser, bis sie al dente sind (ca. 8-10 Minuten) und lasse sie gut abtropfen.
- In einer großen Schüssel kombiniere Ricotta, sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch und Kräuter zu einer cremigen Füllung.
- Fülle jede Pasta-Muschel großzügig mit der Ricotta-Mischung und lege sie auf eine separate Platte.
- Verteile eine dünne Schicht Marinara-Soße auf dem Boden einer Auflaufform und platziere die gefüllten Muscheln darauf.
- Gieße die restliche Marinara-Soße über die Muscheln und streue den geriebenen Mozzarella gleichmäßig darüber.
- Bedecke die Auflaufform mit Alufolie und backe die Muscheln bei 190°C für 25-30 Minuten.
- Entferne die Alufolie und backe die Muscheln für weitere 10-15 Minuten oder bis der Käse goldbraun ist.
- Lass die gefüllten Muscheln einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.
Nutrition
Notes
Ideal für Dinnerpartys und kann im Voraus zubereitet werden. Achte darauf, die Muscheln nicht zu lange zu kochen und die Füllung nach deinem Geschmack anzupassen.
