Pasta kochen: Bring einen großen Topf mit gut gesalzenem Wasser zum Kochen, füge die Rotini-Pasta hinzu und koche sie für 8-10 Minuten bis al dente. Abgießen und abkühlen lassen.

Gemüse vorbereiten: Wasche und schneide die Kirschtomaten, Paprika, Gurke, und Zwiebel. Zerkleinere die Oliven und brösele den Feta.

Zutaten kombinieren: In einer großen Schüssel verteile die abgekühlte Pasta und füge das Gemüse, die Oliven, den Feta und die Cranberries hinzu. Gut vermischen.

Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, Joghurt, Olivenöl, Apfelessig, Honig, Senf und Knoblauchpulver gut vermischen.

Salat und Dressing vermischen: Gieße das Dressing über die Pasta-Salat-Mischung und falte alles sanft zusammen. Petersilie darüber streuen.

Kühlen und servieren: Decke den Salat ab und stelle ihn für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, dann kalt servieren.