Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Bananen schälen und in gleichmäßige Scheiben von etwa 1/8 Zoll (3 mm) schneiden.
- Heißluftfritteuse auf 330°F (165°C) vorheizen.
- Kokoszucker oder braunen Zucker mit Zimt in einer Schüssel vermischen.
- Bananenscheiben in die Zimt-Zucker-Mischung legen und gut vermengen.
- Bananenscheiben in einer einzigen Schicht im Frittierkorb anordnen und 10–14 Minuten frittieren.
- In den letzten Minuten die Bananenchips sorgfältig beobachten.
- Fertige Bananenchips 5–10 Minuten auf einem Drahtgitter abkühlen lassen.
Nutrition
Notes
Achten Sie darauf, die Bananen gleichmäßig zu schneiden und den Frittierkorb nicht zu überladen, um optimale Knusprigkeit zu erreichen.
