Go Back
–+ servings
Zitronenkräuter-Schongarer-Hähnchen

Zitronenkräuter-Schongarer-Hähnchen für jede Woche

Zitronenkräuter-Schongarer-Hähnchen ist ein einfaches, köstliches und gesundes Abendessen, perfekt für lange Arbeitstage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: deutsche
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Marinade
  • 600 g Hähnchenbrustfilets Oder Hähnchenschenkel verwenden
  • 100 ml Zitronensaft Frisch gepresst ist ideal
  • 3 Stück Knoblauch Gehackt, oder Knoblauchpulver verwenden
  • 10 g Frische Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin) Oder getrocknete in reduziertem Maß verwenden
  • 3 EL Olivenöl Avocadoöl ist eine ähnliche Alternative
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Marinade zubereiten: In einer Schüssel vermischst du den frisch gepressten Zitronensaft, den gehackten Knoblauch, die frischen Kräuter, das Olivenöl sowie Salz und Pfeffer zu einer gleichmäßigen Marinade.
  2. Hähnchen vorbereiten: Lege die Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker und gieße die vorbereitete Marinade gleichmäßig darüber.
  3. Hähnchen garen: Lass das Zitronenkräuter-Schongarer-Hähnchen für 6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
  4. Hähnchen zerkleinern: Sobald das Hähnchen fertig gegart ist, kannst du es direkt im Slow Cooker mit zwei Gabeln zerkleinern.
  5. Anrichten und servieren: Das Zitronenkräuter-Schongarer-Hähnchen kann auf einem Bett aus leichtem Salat oder mit Beilagen serviert werden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 5gProtein: 45gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 120mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 4IUVitamin C: 20mgCalcium: 3mgIron: 5mg

Notes

Bereite die Marinade am besten schon am Vortag vor, um intensiveren Geschmack zu erzielen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!