Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und legen Sie zwei Backbleche mit Backpapier aus.
- Vermengen Sie das Mehl, die Speisestärke, das Backpulver und das Salz in einer Schüssel.
- Schlagen Sie die weiche Butter mit dem Zucker und dem braunen Zucker etwa 1 Minute cremig.
- Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie alles gut.
- Mischen Sie die trockenen Zutaten nach und nach unter die Butter-Zucker-Mischung.
- Formen Sie den Teig in gleichmäßige Portionen und setzen Sie ihn auf die Backbleche.
- Kühlen Sie den Teig für 30 Minuten, wenn Sie festere Kekse möchten.
- Backen Sie die Kekse 8-10 Minuten lang, bis die Ränder goldbraun sind.
Nutrition
Notes
Diese Kekse sind ideal für die Weihnachtszeit und können eingefroren werden.
